A empresa Café Catolés, da região de Brumado, veio a público na manhã desta terça-feira (31) para esclarecer a respeito das recentes acusações de irregularidades na comercialização de seu café, conforme foi reportado. As alegações surgiram após o Ministério Público Estadual ajuizar uma ação civil pública, apoiada por uma denúncia da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) e um relatório do Instituto Técnico de Análises de Alimentos (ITAAL), indicando um índice de impurezas de 8,8% nos produtos da empresa, ultrapassando o limite de 1,0% estabelecido pela Instrução Normativa 16/2010. Na nota oficial, a Café Catolés ressaltou que um laudo técnico atualizado, também fornecido pelo ITAAL, atesta que os produtos comercializados estão em conformidade com as normas brasileiras de qualidade. Desta forma, segundo a empresa, as alegações de que os produtos seriam impróprios para o consumo não têm fundamento. A empresa reafirmou seu compromisso com a excelência e a qualidade de seus produtos, destacando o respeito e a transparência com os consumidores. A Café Catolés reiterou a dedicação contínua em fornecer um produto de alta qualidade, e considerou as alegações como especulativas, destacando que a realidade dos fatos é corroborada pelo laudo técnico atualizado. A nota encerra com a empresa reafirmando a disposição em manter um canal aberto de comunicação com o público para quaisquer esclarecimentos adicionais necessários, reforçando o compromisso e o respeito com os milhares de clientes-consumidores, sempre trabalhando para oferecer um produto de máxima qualidade.
